Des produits Bio

la demande de denrées alimentaires issues d’une production biologique est en forte progression. C’est donc à ça que s’attèle quotidiennement les membres de l’Ong Edden au sein du site agro écologique de Makabandilou. Edden s’est donc implanté sur ce créneau de marché d’agriculture biologique, notamment à Brazzaville.

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Notre production

Le Chou: un médicament universel

Le chou peut être défini comme un médicament universel, à la portée de tous. « Le chou, c’est bon pour tout », répétaient nos ancêtres. Dans les campagnes, on l’utilisait comme antiseptique car on avait remarqué de façon empirique qu’il était capable de combattre les infections. Ainsi, un homme que l’on devait amputer car une charette lui avait roulé sur le corps sauva son membre grâce à des applications de feuille de chou…Dans les jours qui précédèrent l’amputation, le curé du village conseilla de faire des cataplasmes de feuilles de chou. On sait aujourd’hui que le chou a en effet un pouvoir antiseptique, c’est pourquoi il est recommandé en cas d’ulcère, car il permet de soigner les plaies intérieures. Il est un allié dans la prévention des cancers: sa richesse en polyphénols et en glucosinolates permettrait de bloquer la prolifération de tumeurs dans notre organisme. Le chou est aussi très riche en vitamines C, A et E, et il nous aide à renforcer nos défenses immunitaires. Encore une fois, la nature est bien faite: le chou est un légume que l’on peut consommer à chaque instant.
Le travail que nous faisons

Notre production

La carotte

l’amie de vos intestins et de votre teint!

Les aubergines

Le poivron

Le plein de vitamine C

Gombos

Les épinards

reminéralisants

Les épinards sont les champions en matière de minéraux: potassium, calcium, magnésium…aucun ne manque à l’appel. Ils contiennent aussi du fer en très grande quantité.

La tomate

La littérature scientifique l’affirme avec certitude: la tomate permet de lutter contre le cancer grâce à son pigment rouge que l’on appelle aussi lycopène. Ce pigment a un pouvoir antioxydant très puissant, qui permet de ralentir le vieillissement de la peau et la prolifération d’éventuelles cellules cancéreuses. La tomate permettrait de lutter efficacement contre le cancer de la prostate. Simple coïncidence? Il se trouve que les scientifiques se sont aussi aperçus que l’efficacité de la tomate était renforcée si on l’additionnait à de l’huile d’olive: la nature a tout prévu. Les aliments d’une même région se donnent la main et se marient pour nous aider à protéger notre santé.

Redistributeur des produits EDDEN

La production est basée exclusivement sur l’utilisation des intrants biologiques sans l’emploi des engrais chimiques et des pesticides.

100% Bio

La production est basée exclusivement sur l’utilisation des intrants biologiques sans l’emploi des engrais chimiques et des pesticides.

Réseau de distribution

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BIO

sites et points de vente

Récolte de choux

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